Puratos: Dedicado a panaderos, pasteleros y chocolateros

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Esenciales Panadería
Esenciales de Pastelería
Esenciales de Chocolate

O-Tentic Durum

Componente activo de panadería basado en masa madre fermentada.

Easy Seis Cereales y Miel

Mezcla concentrada ideal para la elaboración de panes funcionales con semillas y cereales.

Sunset Glaze, una alternativa vegetal al huevo batido, listo para usar, proporcionando a tus productos finales de panadería y hojaldre, un brillo uniforme y homogéneo, en línea con las tendencias de consumo,

S-500 Superior Volumen

S-500 Superior volumen, mejorador especial para todo tipo de panes y procesos de panificación, garantiza un gran volumen, tolerancia a la masa y mayor frescura.

Ambiante Crema Vegetal para Decoración

Crema vegetal ideal para coberturas y decoraciones finas. Se destaca por su color blanco, fácil de esculpir, moldear y alisar. Acabado superior y estabilidad duradera en la decoración y los rellenos en producto terminado, sin necesidad de añadir agua o azúcar. 100% de origen vegetal

Chantypak Crema Vegetal para Rellenos

Crema vegetal multipropósito con un delicioso sabor a vainilla, textura firme y color cremoso. Se utiliza principalmente para rellenos, coberturas y decoraciones; posee la capacidad para calentarse, por lo tanto, se puede usar para la elaboración de ganache, postres y mouses.

Cremyvit 4x4

Crema pastelera instantánea suave y cremosa, con un rico sabor a vainilla y un aroma dulce, se puede preparar en menos de 1 minuto en frío, caliente, con agua, leche, jugo e infusión de frutas.

Tegral Biscuit

Mezcla en polvo especializada para la elaboración fácil y rápida de la tradicional torta esponjosa tipo bizcochuelo, pionono y brazo de reina.

Carat Chips de Chocolate

Cobertura de chocolate sucedáneo en mini gotas, ideal para decorar piezas de panadería, galletería, bizcochería, repostería y heladería.

Carat Viruta Semiamarga en Barra

Cobertura de chocolate sucedáneo en barra ideal para elaboración de viruta, decorar, cubrir o bañar piezas de panadería, galletería y pastelería.

Carat Decorcrem Negro

Baño de chocolate sucedáneo oscuro y flexible, que ofrece un excelente brillo, textura suave y un corte limpio y perfecto; ideal para bañar aplicaciones frescas con exquisito sabor a chocolate oscuro

Carat Decorcrem Blanco

Baño de chocolate sucedáneo blanco y flexible, que ofrece un excelente brillo, textura suave y un corte limpio y perfecto; ideal para bañar aplicaciones frescas con exquisito sabor a chocolate blanco

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