Tegral Biscuit

Mezcla en polvo especializada para la elaboración fácil y rápida de la tradicional torta esponjosa tipo bizcochuelo, pionono y brazo de reina.

  • Miga suave y esponjosa.
  • Excelente volumen vs Bizcocho tradicional.
  • Sabor a Vainilla
  • Óptima consistencia de la torta.
  • Masa Flexible y óptimo para brazo de reina y pionono.
  • No se desmorona ni se quiebra.
  • Tolerancia de hasta 3 horas a temperatura ambiente antes de horneo.
  • Retiene el 70% de jarabe de tres leches con respecto al peso de la torta.
  • Ligero sabor a Vainilla

Ventajas para el cliente

  • Tolerancia de hasta 3 horas a temperatura ambiente antes de horneo.
  • Retiene el 70% de jarabe de tres leches con respecto al peso de la torta.

Ventajas para el consumidor

  • Miga suave y esponjosa
  • Agradable textura
  • Delicioso sabor

Ver descripción completa

Mezcla en polvo especializada para la elaboración fácil y rápida de la tradicional torta esponjosa tipo bizcochuelo, pionono y brazo de reina.

  • Miga suave y esponjosa.
  • Excelente volumen vs Bizcocho tradicional.
  • Sabor a Vainilla
  • Óptima consistencia de la torta.
  • Masa Flexible y óptimo para brazo de reina y pionono.
  • No se desmorona ni se quiebra.
  • Tolerancia de hasta 3 horas a temperatura ambiente antes de horneo.
  • Retiene el 70% de jarabe de tres leches con respecto al peso de la torta.
  • Ligero sabor a Vainilla

Ventajas para el cliente

  • Tolerancia de hasta 3 horas a temperatura ambiente antes de horneo.
  • Retiene el 70% de jarabe de tres leches con respecto al peso de la torta.

Ventajas para el consumidor

  • Miga suave y esponjosa
  • Agradable textura
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