28 jul. 2025
Te invitamos a ser parte de esta comunidad
En Puratos creemos que el pan bien hecho tiene alma, y que la masa madre es su corazón. Por eso creamos el Club de Maestros de la Masa Madre: una comunidad exclusiva para panaderos que quieren llevar su oficio al siguiente nivel.
Este club es un espacio para aprender, compartir, experimentar y crecer de la mano de expertos, con talleres y asesorías técnicas especializadas. Si amas la panadería artesanal y quieres diferenciarte en el mercado, esta comunidad es para ti.
Contenidos
Este club es también un punto de encuentro para quienes buscan panes diferentes: más funcionales, más artesanales y con valor agregado. Al unirte, formarás parte de una comunidad activa de panaderos, recibirás contenido exclusivo, podrás resolver tus dudas con técnicos expertos y tendrás acceso a experiencias diseñadas para inspirarte y mejorar tus resultados.
La masa madre es un fermento natural utilizado para hacer pan sin necesidad de levadura comercial. Se obtiene al mezclar harina y agua, permitiendo que los microorganismos presentes en el ambiente se desarrollen de forma espontánea.
Con el tiempo y las condiciones adecuadas, esta mezcla se convierte en un cultivo vivo que hace fermentar el pan, dándole volumen, textura, sabor y mayor durabilidad.
Beneficios de la masa madre
La masa madre ofrece una forma natural de levadura que realza el sabor y el valor nutricional del pan. De esta manera, satisface las necesidades de quienes buscan panes deliciosos y saludables elaborados con ingredientes naturales.
- La masa madre realza el sabor del pan. Además, permite a las panaderías desarrollar y ofrecer diferentes variedades de pan, ya que las diferentes masas madre producen productos de calidad y características variables. Mientras que el pan común se fermenta con una sola levadura de panadería, el pan de masa madre se fermenta con una mezcla de bacterias lácticas y levadura, lo que aporta beneficios nutricionales adicionales.
EL verdadero legado de la Masa Madre en un solo producto
O-TENTIC DURUM
O-Tentic Durum, es nuestra solución activa de masa madre para crear panes auténticos, rentables y llenos de carácter con una gran facilidad.
Ahora, ¿Sabías que con solo añadiendo un 4% de O-tentic Durum en tu masa, despiertas el auténtico aroma, sabor y textura de un pan hecho con masa madre?
Una pequeña dosis… ¡Un gran salto hacia el legado artesanal!
Beneficios que se pueden ver
- Tan fácil como mezclar 4% de O-tentic Durum, + Harina, Sal y Agua
- Su gran versatilidad Hpermite agregarlo a tus recetas de siempre, pero con un único factor diferencial.
- Perfil de sabor cremoso y tostado que eleva la experiencia del pan artesanal
¿Te apasiona la masa madre? Este club es para ti. Vive una experiencia única de aprendizaje, inspiración y beneficios exclusivos
- Contenido Exclusivo: Aprenderás sobre las últimas tendencias panaderas, los beneficios reales que ofrece la masa madre y cómo derribar los mitos que la rodean.
- Recetas Únicas ¿Pensabas que los panes de masa madre eran solo crocantes y de corteza dura? ¡Piensa otra vez! En nuestro club descubrirás opciones innovadoras, dulces y suaves, pensadas especialmente para el gusto colombiano.
- Comunicación con impacto : Impulsa tu panadería con nuestro acompañamiento experto. Te apoyamos para comunicar mejor el valor de la masa madre, y te entregamos materiales perfectos para tu proceso de producción, exhibición atractiva y estrategias de comunicación efectivas.
- Este y muchos beneficios más:
- Kit de inicio en tu primera compra
- Insumos, moldes y materiales para tu producción
- Sesiones de Fotografía para tu local o redes sociales.
- Técnico dedicado para crear tu receta exclusiva con O-tentic
- Certificación oficial como miembro del Club de Maestros de Masa Madre
- Boletín trimestral con noticias, concursos y testimonios reales.
- Regalo especial en tu cumpleaños.
Si eres Cliente Puratos
Si ya eres cliente activo de Puratos y cuentas con la visita de un asesor comercial, ¡estás a un paso de formar parte del Club de Masa Madre! Solo debes contactarlo y él te inscribirá directamente, entregándote toda la información necesaria y una tabla de seguimiento personalizada. ¡Empieza a disfrutar de los beneficios desde ya!
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