Mencione el nombre "Bélgica" y muchas personas de diferentes partes del mundo pensarán "chocolate". En Belcolade, nos enorgullece ser parte de la rica tradición y herencia que le ha valido al chocolate belga esta extraordinaria reputación. Nos establecemos estándares de calidad extremadamente altos y ofrecemos un gran valor agregado, a través de la innovación. Por esta razón, todo nuestro chocolate es, y siempre ha sido, producido en nuestra fábrica en Erembodegem, Bélgica.
Establecer estándares de calidad
En el corazón del chocolate Belcolade está su sabor inigualable. Una experiencia que proviene de una cuidadosa selección de los mejores granos de cacao de todo el mundo. Para garantizar los estándares de calidad que están en consonancia con nuestra reputación y el mercado actual, solo utilizamos 100% de mantequilla y 100% de vainilla natural en nuestros productos. Nuestro chocolate Belcolade está hecho de acuerdo con el proceso tradicional belga de mezcla, molienda, conchado y revenido, un proceso que hemos perfeccionado con décadas de experiencia para obtener el sabor único del chocolate Belcolade.
Una variada paleta de chocolates belgas reales
Puratos ofrece una paleta de sabores única y rica, adecuada para innumerables aplicaciones. También desarrollamos sabores específicos adaptados a sus necesidades individuales.
La gama ganadora de chocolates oscuros, lácteos y blancos de Belcolades ofrece una paleta de sabor tan amplia y compleja como cada aplicación específica. Para aquellos que buscan un perfil de sabor más distintivo, Belcolade Origins captura el ramo único de regiones específicas de cultivo de cacao. También ofrecemos una gama sostenible certificada. Con nuestra gama belga de chocolate e ingredientes de chocolate, tratamos de inspirar a los profesionales de la alimentación de todo el mundo a adaptar recetas tradicionales y descubrir aplicaciones innovadoras en pastelería y chocolate combinando Belcolade con sabores nuevos y emocionantes.
