Belcolade Noir Ecuador 71 es un chocolate negro con un alto contenido de cacao de aroma suave a flores, pasas, cacaoácido y ahumado con un toque de humus. Ideal para la elaboración de bombones, chocolates, trufas, decoración, rellenos y pastelería fina.
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao y acentuador del sabor (natural vainilla).
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