Crema Diplomat de Guayaba para Milhojas

INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

Crema diplomat
  • Alistar y pesar todos los ingredientes.
  • Mezclar el Cremyvit 4x4 con el agua, el Relleno de Guayaba y la sal con ayuda de un globo hasta obtener una crema pastelera consistente.
  • Batir la Ambiante Crema Vegetal para Decoración hasta formar picos.
  • Agregar de a pocos y de manera envolvente la Ambiante Crema Vegetal para Decoración a la crema pastelera previamente preparada hasta obtener una crema aireada.
  • Dejar reposar y utilizar como relleno para milhoja.

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