Tegral Churro

Mezcla completa en polvo para la preparación de churros.

  • Fácil preparación por ser una mezcla completa.
  • Fácil de usar porque solo requiere agregar agua y aceite.
  • Permite obtener churros con baja absorción de grasa, textura externa crujiente y miga interna suave.
  • Permite elaborar churros tradicionales y se pueden rellenar.
  • El batido puede ser aplicado con manga o extrusora.

Harina de trigo fortificada [contiene niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), hierro y ácido fólico], azúcar, almidón de maíz,
aceite vegetal de soya, sal, suero de leche, regulador de la acidez (fosfato tricálcico), agentes leudantes (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio),
emulsionantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres diacetiltartáticos de ácidos grasos de glicerol), saborizante artificial (vainillina), agente de
tratamiento de las harinas (acido ascórbico).

Mezcla completa en polvo para la preparación de churros.

  • Fácil preparación por ser una mezcla completa.
  • Fácil de usar porque solo requiere agregar agua y aceite.
  • Permite obtener churros con baja absorción de grasa, textura externa crujiente y miga interna suave.
  • Permite elaborar churros tradicionales y se pueden rellenar.
  • El batido puede ser aplicado con manga o extrusora.

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