Mejorador completo en polvo especial para la elaboración artesanal de todo tipo de panes blandos. Aporta suavidad y frescura a los panes.
- Mejora la frescura del pan, aumentando su vida útil sensorial.
- Excelente textura y suavidad de miga.
- Contribuye a mejorar el volumen del pan.
- Mayor resiliencia.
