Carat Supercrem Relleno de Chocolate

Relleno con sabor a chocolate, estable al horneo, ideal para productos de panadería, pastelería y chocolatería.

  • Relleno listo para usar.
  • Estable al horneo.
  • Estable a la congelación y refrigeración.
  • Sabor agradable a chocolate.
  • Baja actividad de agua, no migra a la torta o al pan.
  • Mantiene su forma durante la cocción.

Ventajas para el cliente

  • Relleno listo para usar
  • Estable a la congelación y refrigeración
  • Relleno estable al horneo y de baja actividad de agua, no humedece las masas
  • Se puede utilizar para rellenos de budines y muffins (relleno previo o inyectado posterior)

Ventajas para el consumidor

  • Sabor intenso a chocolate
  • Textura sedosa
  • Excelente brillo

Ver descripción completa

Relleno con sabor a chocolate, estable al horneo, ideal para productos de panadería, pastelería y chocolatería.

  • Relleno listo para usar.
  • Estable al horneo.
  • Estable a la congelación y refrigeración.
  • Sabor agradable a chocolate.
  • Baja actividad de agua, no migra a la torta o al pan.
  • Mantiene su forma durante la cocción.

Ventajas para el cliente

  • Relleno listo para usar
  • Estable a la congelación y refrigeración
  • Relleno estable al horneo y de baja actividad de agua, no humedece las masas
  • Se puede utilizar para rellenos de budines y muffins (relleno previo o inyectado posterior)

Ventajas para el consumidor

  • Sabor intenso a chocolate
  • Textura sedosa
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