Carat Cobertura Industrial para Tajadas

Chocolate sucedáneo semiamargo en gotas especial para cubrir o bañar tajadas de ponqué, resistente a altas temperaturas durante almacenamiento y transporte.

  • Excelente brillo.
  • Seca rápidamente y de manera homogénea al contacto con el producto.
  • Fluidez alta que permite un baño homogéneo de la pieza.
  • Excelente rendimiento por tajada.
  • Baja viscosidad ideal para baño de tajadas de ponqué y piezas de pastelería de reparto.
  • Sabor a chocolate semiamargo.
  • No requiere templado para su utilización.

Ventajas para el cliente

  • No se pega al empaque durante el almacenamiento y transporte
  • Excelente brillo
  • Seca rápidamente y de manera homogénea al contacto con el producto
  • Excelente rendimiento por tajada
  • Fluidez alta que permite un baño homogéneo de la pieza

Ventajas para el consumidor

  • Sabor a chocolate semiamargo
  • Excelente brillo

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Chocolate sucedáneo semiamargo en gotas especial para cubrir o bañar tajadas de ponqué, resistente a altas temperaturas durante almacenamiento y transporte.

  • Excelente brillo.
  • Seca rápidamente y de manera homogénea al contacto con el producto.
  • Fluidez alta que permite un baño homogéneo de la pieza.
  • Excelente rendimiento por tajada.
  • Baja viscosidad ideal para baño de tajadas de ponqué y piezas de pastelería de reparto.
  • Sabor a chocolate semiamargo.
  • No requiere templado para su utilización.

Ventajas para el cliente

  • No se pega al empaque durante el almacenamiento y transporte
  • Excelente brillo
  • Seca rápidamente y de manera homogénea al contacto con el producto
  • Excelente rendimiento por tajada
  • Fluidez alta que permite un baño homogéneo de la pieza

Ventajas para el consumidor

  • Sabor a chocolate semiamargo
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