| Cada tipo de chocolate tiene un contenido de azúcar diferente. El chocolate negro, con alto contenido de cacao, contiene mucho menos azúcar que la leche o el chocolate blanco. La siguiente tabla muestra la cantidad de azúcares en 10 g de chocolate, es decir, una porción estándar. |
Una porción de chocolate negro aporta un 4 %, chocolate con leche un 10 % y chocolate blanco un 11 % a la cantidad máxima de azúcares recomendada por día para una persona promedio (recomendada fuertemente por la Organización Mundial de la Salud). Comer una cantidad razonable de chocolate todos los días puede ser parte de una dieta saludable. Recuerde que lo que importa es la ingesta diaria total de azúcar. Si te gusta el sabor del chocolate negro y quieres limitar tu ingesta de azúcar, opta por el chocolate negro con alto contenido de cacao.