Mezcla completa en polvo para la elaboración de pan tipo muesli con masa madre, con acidez, sabor y color característicos de los panes típicos alemanes.
Harina de trigo fortificada [contiene niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), hierro y ácido fólico], harina de centeno, masa madre de centeno inactiva, gluten de trigo, azúcar, avena en hojuelas, miel de abejas, sal, harina de malta, emulsionante (estearoil-2-lactilato de sodio), agente estabilizante (goma xantana), enzimas, saborizante artificial (miel), agente de tratamiento de las harinas (ácido ascórbico).
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